Terung Goreng Gaya Italia

Terung yang sarat serat, vitamin dan mineral ternyata sangat mudah diolah. Coba saja tumisan terung gaya Italia ini. Aroma harum minyak zait...

thumbnail

Terung yang sarat serat, vitamin dan mineral ternyata sangat mudah diolah. Coba saja tumisan terung gaya Italia ini. Aroma harum minyak zaitun dan rempah membuat terung lebih enak dan sehat. Yang jelas mudah dibuat!

Bahan:
4 buah terung ungu
4 sdm minyak olive
2 siung bawang putih, cincang
50 g bawang Bombay, cincang
1 buah cabai merah, iris kasar, jika suka
½ sdt merica hitam, memarkan agak halus
½ sdt oregano kering
1 sdt garam
1 sdm daun seledri cincang

Cara membuat:

  • Potong terung ukuran dadu 1,5 cm. Rendam dalam air yang dibubuhi sedikit garam.
  • Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu.
  • Masukkan potongan terung, masak hingga agak layu.
  • Bubuhi bumbu, aduk rata.
  • Taburi daun seledri cincang, aduk lalu angkat.
Untuk 4 orang

Sumber: food.detik.com

COMMENTS

Nama

Bumbu Dapur Khasiat Resep Ayam Resep Bubur Resep Daging Resep Es Resep Ikan Resep Jamur Resep Kerang Resep Kue Resep Mie Resep minuman Resep Nasi Resep Salad Resep Sambal Resep Sate Resep Sayuran Resep Soto Resep Sup Resep Udang
false
ltr
item
0101: Terung Goreng Gaya Italia
Terung Goreng Gaya Italia
http://images.detik.com/content/2009/09/30/367/terunggorengbsr.jpg
0101
http://samplemusings.blogspot.com/2012/02/terung-goreng-gaya-italia.html
http://samplemusings.blogspot.com/
http://samplemusings.blogspot.com/
http://samplemusings.blogspot.com/2012/02/terung-goreng-gaya-italia.html
true
832631421717531561
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy