Rabu, 15 Februari 2012

Sambal Teri Hijau



Cabai hijau segar bertemu dengan ikan teri... Mantab

Bahan:
8 buah cabai hijau besar,dikukus
4 buah cabai hijau kriting,dikukus
6 butir bawang merah,dikukus
60 gram ikan teri medan,dicuci,digoreng
1/2 sendok makan air jeruk nipis
3/4 sendok teh garam

Cara membuat:
1.       Ulek kasar cabai hijau dan bawang merah.Campur dengan ikan teri,air jeruk nipis,dan garam.Aduk rata.
2.       Sajikan sambal dengan terung rebus.
Sumber: Rajaresep.com

Tidak ada komentar: