Bahan:
sawi putih, iris
tempe, iris bentuk korek, goreng
teri medan, goreng dgn minyak secukupnya, sisihkan sisa minyak untuk menumis bumbu.
air mendidih secukupnya
Bumbu:
bawang putih, iris halus
bawang merah, cincang
saus tiram
minyak wijen
gula pasir
merica bubuk dan garam secukupnya
Cara Memasak:
tumis bawang putih dan bawang putih sampai harum menggunakan minyak bekas menggoreng teri medan, masukan sawi, siram dgn air mendidih, layukan, tambahkan tempe dan teri medan, bubuhi saus tiram, minyak wijen, gula pasir, merica bubuk dan garam, cicipi. lanjutkan menumis sebentar hingga semua bahan cukup hangat. angkat dan santap hangat2.
Sumber: dapoerkami.bravehost.com
Tidak ada komentar: